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18 a 28 de julho de 2019

2ª Quinzena Gastronómica do Coelho

10-07-2019
2ª Quinzena Gastronómica do Coelho
Respondendo positivamente a um desafio lançado pelo Município do Bombarral, 12 restaurantes do concelho vão promover, entre os dias 18 e 28 de julho de 2019, a segunda edição da Quinzena Gastronómica do Coelho.

Reconhecendo a necessidade de atração de novos públicos e turistas para experimentarem o que de melhor o concelho possui em termos gastronómicos, a autarquia contactou todos os estabelecimentos de restauração, lançando-lhes o desafio de criar pratos dedicados à carne de coelho.

Desta forma pretende-se igualmente dar mais visibilidade aos restaurantes do concelho e promover o desenvolvimento de diversas iguarias associadas ao coelho, um produto que em termos gastronómicos começa a ganhar cada vez mais relevância no concelho.

Restaurantes aderentes e ementas:

Alma.Grão
“Pizza de Coelho”
Rua José Veríssimo Duarte, 42
2540-110 Bombarral
964 497 131
Encerra Domingo e Segunda-feira

A Grelha
“Coelho à Grelha” - Coelho grelhado com batata a murro, migas e castanhas, regado com molho da casa.
Rua Infante D. Henrique, 56A
2540-101 Bombarral
963 834 134
Encerra Quarta-feira

Café Inglês
“Tarte de Coelho”
Av. Dr. Joaquim de Albuquerque, 44
2540-004 Bombarral
262 604 120
Encerra Domingo (ao jantar)

Casa da Lú II
“Coelho à Caçador” (1ª semana)
“Coelho no Forno” (2ª semana)
Praça do Município, 9
2540-046 Bombarral
262 603 166
Não Encerra

Forno do Avô
“Coelho à Forno” - Coelho guisado com arroz de ervilhas.
Av. Inocência Cairel Simão, 41
2540-003 Bombarral
262 60 5552|966 758 123
Encerra Domingo

O Pão
“Coelho Guisado à Pão”
“Coelho Grelhado à "Sal e Carvão"
Rua Heróis do Ultramar, 2 e 4
2540-049 Bombarral
916 329 546
Não Encerra

O Primário
“Coelho Estufado em Vinho Tinto”
Rua da Misericórdia, 41
2540-123 Bombarral
963 302 683
Encerra Sábado, Domingo, Feriados

Os Sócios
“Coelho Grelhado”
Rua 18 de Março, 2
2540-052 Bombarral
262 604 152
Encerra Terça-feira

O Lagar
“Coelho Frito”
Rua do Sr. Jesus, 8
2540-367 Carvalhal
262 605 775
Encerra Domingo (ao jantar), Segunda-feira

Supatra Thai
“Kwek Zá” - Dumpling cozinhado ao vapor e salteado com azeite.
“Kaeng Massaman” - Caril Massaman suave com arroz de jasmim.
Rua Poeta José Ferreira Ventura, 73
2540-422 Rossio do Carvalhal
918 261 200
Encerra Domingo (ao jantar), Segunda-feira

Zélia
“Feijoada de Coelho” - Coelho Frito com Migas de Tomate e Farinheira
Rua Combatentes
da Grande Guerra, 9
2540-454 Sanguinhal
262 605 157
Encerra Domingo (jantar), Segunda-feira

A Cêpa
“Coelho Guisado” - com Arroz de Cabidela e bata frita.
(disponível aos jantares e domingo ao almoço)
Largo Fernão do Pó, 1
2540-490 Pó
928 062 000
Encerra Domingo (jantar), Segunda-feira
Fonte: Município do Bombarral - Paulo Coelho