Reconhecendo a necessidade de atração de novos públicos e turistas para experimentarem o que de melhor o concelho possui em termos gastronómicos, a autarquia contactou todos os estabelecimentos de restauração, convidando-os a criar um ou vários pratos dedicados ao coelho.
Desta forma pretende-se igualmente dar mais visibilidade aos restaurantes e ao mesmo tempo promover o desenvolvimento de diversas iguarias associadas ao coelho, um produto que em termos gastronómicos começa a ganhar cada vez mais relevância no concelho.
Restaurantes aderentes:
Alma.Grão
“Pizza de Coelho”
Rua José Veríssimo Duarte, 42 | Bombarral
262 098 675 / 964 497 131
Encerra ao Domingo
A Grelha
"Coelho à Grelha"
Rua Infante D. Henrique, 56 A | Bombarral
262 602 262
Encerra à quarta-feira
Casa da Lú II
1.ª Semana – “Coelho Grelhado”
2.ª Semana – “Coelho à Caçador”
Praça do Município, 9 | Bombarral
262 603 166
Não Encerra
D. José
“Coelho à Caçador”
Rua Dr. Alberto Martins dos Santos, 4 | Bombarral
262 604 384
Domingo e 2.ª feira (ao jantar)
Forno do Avô
“Coelho Guisado com arroz de ervilhas à Forno”
Av. Inocência Cairel Simão, 41 R/C Frente | Bombarral
262 605 552 / 966 758 123
Encerra ao Domingo
O Pão
“Coelho guisado à Pão”
Rua Heróis do Ultramar, 2 e 4 | Bombarral
262 284 022 / 916 329 546
Não Encerra
O Primário
“Coelho Estufado em vinho tinto”
Rua da Misericórdia, n.º 41 | Bombarral
262 604 635
Encerra aos Sábados, Domingos e Feriados
Os Sócios
“Coelho assado na brasa”
Rua 18 de março, 2 | Bombarral
262 604 152 / 966 450 323
Encerra à terça-feira
O Lagar
“Coelho Frito”
Rua do Sr. Jesus, 8 | Carvalhal
262 605 775
Encerra ao Domingo (ao jantar) e 2.ª feira
Supatra Thai
“Crepes com Coelho”
“Rodelas de pão frito com carne de coelho picada”
“Folha de massa folhada com wonton de coelho”
Rua Poeta José Ferreira Ventura, 73 |Rossio do Carvalhal
918 261 200
Encerra ao Domingo (ao jantar) e 2.ª feira
Zélia
“Feijoada de Coelho”
“Coelho no Churrasco”
Rua Combatentes da Grande Guerra, 9 | Sanguinhal
262 605 157
Encerra ao Domingo (ao jantar) e 2.ª feira
A Cêpa
“Coelho assado com (ou sem) arroz de cabidela”
Largo Fernão do Pó, 1 | Pó
262 969 249 / 962 611 911
Encerra à 2.ª feira