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EMENTA ESCOLAR

MUNICÍPIO DO BOMBARRAL - EUREST


INFORMAÇÃO - EMENTA VEGETARIANA

A Câmara Municipal do Bombarral informa que a ementa das refeições servidas aos alunos do pré-escolar e do 1º Ciclo inclui a opção vegetariano.

Os Encarregados de Educação que pretendam que a refeição do seu educando seja, em determinados períodos, composta pela ementa vegetariana devem efetuar o pedido no Setor da Educação, no horário das 9:00 ÀS 16:00 horas, com uma antecedência mínima de 15 dias em relação à data pretendida.


JANEIRO DE 2020



 
6 de JANEIRO de 2020
Sopa: Feijão verde
Prato:
Panadinhos de pescada no forno com arroz de tomate
Vegetariano
: Arroz colorido com feijão, milho e cenoura ralada
Hortícolas:
Cenoura ralada / Alface
Sobremesa:
Fruta época / iogurte de aromas

7 de JANEIRO de 2020
Sopa: Couve flor comcenoura
Prato: Rolo de carne com fusilli salteado
Vegetariano: Caril de grão com lombardo e fusili
Hortícolas: Couve roxa/ Cenoura/ Tomate
Sobremesa: Fruta da época

8 de JANEIRO de 2020
Sopa: Espinafres com grão
Prato:
Tintureira corada com batata salteada
Vegetariano
: Ensopado de lentilhas com cenoura
Hortícolas:
Cenoura/ Feijão verde
Sobremesa:
Fruta da época

9 de JANEIRO de 2020
Sopa: Creme de cenoura
Prato:
Peru assado com laranja e arroz
Vegetariano: Chili de feijão com arroz e cenoura
Hortícolas:
Cenoura/ Pepino/ Alface
Sobremesa:
Fruta da época

10 de JANEIRO de 2020
Sopa: Caldo verde
Prato:
Massinha de peixe com coentros
Vegetariano: Massinha de legumes (massa, ervilhas, cenoura, milho e
courgette)
Hortícolas:
Ervilhas / Cenoura
Sobremesa:
Fruta época / Leite de Creme



13 de JANEIRO de 2020
Sopa: Abóbora
Prato:
Almôndegas estufadas com esparguete
Vegetariano
: Feijão guisado com cenoura, abóbora e couve lombarda
Hortícolas:
Alface / Tomate / Couve Roxa
Sobremesa:
Fruta da época

14 de JANEIRO de 2020
Sopa: Creme de brócolos
Prato: Peixe à Delícia (batata e molho bechamel)
Vegetariano: Favas guisadas com legumes
Hortícolas: Couve-flor / Cenoura / Brócolos
Sobremesa: Fruta da época / Gelatina de ananás

15 de JANEIRO de 2020
Sopa: Macedónia de legumes
Prato:
Frango assado com macarronete
Vegetariano: Cotovelinhos com grão, cogumelos e courgette
Hortícolas:
Cenoura / Pepino / Beterraba
Sobremesa:
Fruta da época

16 de JANEIRO de 2020
Sopa: Feijão com espinafres
Prato:
Medalhões de pescada no forno com arroz de tomate
Vegetariano: Courgette recheada com legumes e arroz de tomate
Hortícolas:
Cenoura / Couve Roxa
Sobremesa:
Fruta da época / Iogurte de aromas

17 de JANEIRO de 2020
Sopa: Creme de cenoura
Prato:
Fusilli salteado com ovo mexido e salsicha
Vegetariano: Legumes e feijão estufados com fusilli
Hortícolas:
Pepino / Cenoura ralada
Sobremesa:
Fruta da época



20 de JANEIRO de 2020
Sopa: Alface
Prato:
Hambúrguer
com arroz
Vegetariano
: Ervilhas estufadas com cenoura e arroz
Hortícolas:
Cenoura / Feijão verde
Sobremesa:
Fruta da época / Iogurte de aromas

21 de JANEIRO de 2020
Sopa: Nabo com cenoura
Prato: Bolonhesa de atum
Vegetariano: Estufadinho de feijão e legumes
Hortícolas: Alface / Pepino
Sobremesa: Fruta da época

22 de JANEIRO de 2020
Sopa: Grão com nabiça
Prato:
Arroz de aves
Vegetariano
: Grão, espinafres e cogumelos salteados com arroz
Hortícolas: Beterraba
/ Cenoura / Tomate
Sobremesa:
Fruta da época

23 de JANEIRO de 2020
Sopa: Couve-flor
Prato:
Pescada cozida com batatas e legumes
Vegetariano: Jardineira de legumes
Hortícolas:
Cenoura / Feijão Verde
Sobremesa:
Fruta da época / Pudim

24 de JANEIRO de 2020
Sopa: Nabiças
Prato:
Macarronada de vaca e porco
Vegetariano: Macarronada vegetariana (macarrão, cenoura. cogumelos e lentilhas)
Hortícolas:
Cenoura / Feijão Verde
Sobremesa:
Fruta da época



27 de JANEIRO de 2020
Sopa: Lentilhas
Prato:
Massinha de peixe
Vegetariano
: Salada de massa com legumes (feijão, cenoura, feijão verde)
Hortícolas:
Ervilha / Cenoura
Sobremesa:
Fruta da época / Iogurte de aromas

28 de JANEIRO de 2020
Sopa: Couve portuguesa
Prato: Rolo de carne com arroz
Vegetariano: Hambúrguer de cogumelos com arroz
Hortícolas: Pepino / Tomate / Cenoura
Sobremesa: Fruta da época

29 de JANEIRO de 2020
Sopa: Creme de cenoura com coentros
Prato:
Bacalhau com natas
Vegetariano
: Estufado de grão com abóbora e lombardo
Hortícolas:
Alface / Beterraba
Sobremesa:
Fruta da época

30 de JANEIRO de 2020
Sopa: Lombardo
Prato:
Perninha de frango com esparguete
Vegetariano: Caril de lentilhas com cotovelinhos
Hortícolas:
Cenoura / Couve Roxa
Sobremesa:
Fruta da época

31 de JANEIRO de 2020
Sopa: Juliana de legumes
Prato:
Argolinhas de lula com arroz de cenoura
Vegetariano: Tomate recheado com legumes, com arroz de cenoura
Hortícolas:
Feijão Verde/ Couve Flor / Cenoura
Sobremesa:
Fruta da época / Gelatina Tutti Fruti

NOTA: As ementas poderão sofrer alterações sempre que os critérios de qualidade assim o exijam.