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EMENTA ESCOLAR

MUNICÍPIO DO BOMBARRAL - EUREST


INFORMAÇÃO - EMENTA VEGETARIANA

A Câmara Municipal do Bombarral informa que a ementa das refeições servidas aos alunos do pré-escolar e do 1º Ciclo inclui a opção vegetariano.

Os Encarregados de Educação que pretendam que a refeição do seu educando seja, em determinados períodos, composta pela ementa vegetariana devem efetuar o pedido no Setor da Educação, no horário das 9:00 ÀS 16:00 horas, com uma antecedência mínima de 15 dias em relação à data pretendida.


OUTUBRO DE 2019



 
7 de OUTUBRO de 2019
Sopa: Lentilhas
Prato:
Massinha de Peixe
Vegetariano
: Salada de Massa com legumes (feijão, cenoura, feijão verde)
Hortícolas:
Ervilha / Cenoura
Sobremesa:
Fruta época / Gelatina

8 de OUTUBRO de 2019
Sopa: Couve portuguesa
Prato: Hambúrguer com arroz
Vegetariano: Hambúrguer de cogumelos com arroz
Hortícolas: Pepino / Cenoura / Tomate
Sobremesa: Fruta da época / Leite creme

9 de OUTUBRO de 2019
Sopa: Creme de cenoura com coentros
Prato:
Bacalhau com natas
Vegetariano
: Estufado de grão com abóbora e lombardo
Hortícolas:
Alface / Beterraba
Sobremesa:
Fruta da época

  10 de OUTUBRO de 2019
Sopa: Lombardo
Prato:
Perninha de frango com esparguete
Vegetariano: Caril de lentilhas com cotovelinhos
Hortícolas:
Cenoura/ Couve roxa
Sobremesa:
Fruta da época

11 de OUTUBRO de 2019
Sopa: Juliana de legumes
Prato:
Argolinhas de lula com arroz de cenoura
Vegetariano: Tomate recheado com legumes com arroz de cenoura
Hortícolas:
feijão verde / Couve flor / Cenoura
Sobremesa:
Fruta época / Gelatina Tuti fruti



  14 de OUTUBRO de 2019
Sopa: Agrião
Prato:
Salada de frango com fusilli (ervilhas e milho)
Vegetariano
: Massinha de legumes com ervilhas (fusilli, ervilhas, cenoura e feijão verde)
Hortícolas:
Alface / Tomate / Pepino
Sobremesa:
Fruta da época

15 de OUTUBRO de 2019
Sopa: Couve flor
Prato: Meia desfeita de bacalhau (bacalhau, grão, batata, ovo e cenoura)
Vegetariano: Estufadinho de grão com legumes (cenoura, feijão verde e cogumelos)
Hortícolas: Cenoura / Feijão verde
Sobremesa: Fruta da época / Gelatina de morango

16 de OUTUBRO de 2019
Sopa: Brócolos
Prato:
Pastelão de legumes com arroz branco
Vegetariano: Feijão guisado com abóbora com arroz de macedónia
Hortícolas:
Cenoura / Couve roxa
Sobremesa:
Fruta da época

  17 de OUTUBRO de 2019
Sopa: Lombardo
Prato:
Lasanha de peixe com cenoura
Vegetariano: Lasanha de lentilhas e espinafres
Hortícolas:
Cenoura / Alface
Sobremesa:
Fruta da época / Iogurte de aromas

18 de OUTUBRO de 2019
Sopa: Creme de ervilhas
Prato:
Esparguete à bolonhesa
Vegetariano: Esparguete salteado com feijão, cenoura, milho e cogumelos
Hortícolas:
Pepino / Tomate / Milho
Sobremesa:
Fruta da época



  21 de OUTUBRO de 2019
Sopa: Espinafres
Prato:
Pataniscas de Bacalhau
Vegetariano
: Ervilhas guisadas com cenoura e batata
Hortícolas:
Couve flor / Cenoura
Sobremesa:
Fruta da época / Iogurte de aromas

22 de OUTUBRO de 2019
Sopa: Creme de legumes
Prato: Tirinhas de porco com batatinha no forno
Vegetariano: Legumes estufados com batata
Hortícolas: Alface / Tomate
Sobremesa: Fruta da época

23 de OUTUBRO de 2019
Sopa: Abóbora com alho francês
Prato:
Massada de peixe com legumes (tamboril e pescada)
Vegetariano
: Fusilli com espinafres, cogumelos e cenoura
Hortícolas:
Feijão verde / Cenoura
Sobremesa:
Fruta da época

  24 de OUTUBRO de 2019
Sopa: Creme de abóbora
Prato:
Rolo de carne com arroz
Vegetariano: Estufadinho de ervilhas, cenoura e lombardo com arroz
Hortícolas:
Couve roxa / Tomate
Sobremesa:
Fruta da época

25 de OUTUBRO de 2019
Sopa: Creme de ervilhas
Prato:
Pescada cozida com batata e picadinho de ovo salpicado com salsa
Vegetariano: Salada de feijão frade com cenoura e ervilhas
Hortícolas:
Cenoura / Brócolos
Sobremesa:
Fruta da época / Leite creme



  28 de OUTUBRO de 2019
Sopa: Feijão verde e cenoura ralada
Prato:
Macarronada de carne de vaca e porco
Vegetariano
: Macarronada de grão com cenoura e feijão verde
Hortícolas:
Feijão verde / Cenoura
Sobremesa:
Fruta da época

29
de OUTUBRO de 2019
Sopa: Agrião com grão
Prato: Tintureira no forno de cebolada com arroz de legumes
Vegetariano: Favas guisadas com arroz de legumes
Hortícolas: Ervilhas / Cenoura
Sobremesa: Fruta da época / Iogurte de aromas

30 de OUTUBRO de 2019
Sopa: Alface
Prato:
Hambúrguer com esparguete
Vegetariano
: Hambúrguer de espinafres com esparguete
Hortícolas:
Alface / Tomate / Cenoura
Sobremesa:
Fruta da época

  31 de OUTUBRO de 2019
Sopa: Couve portuguesa
Prato:
Bacalhau Espiritual
Vegetariano: Ensopado de lentilhas e legumes
Hortícolas:
Cenoura / Brócolos
Sobremesa:
Fruta da época / gelatina de ananás


NOTA: As ementas poderão sofrer alterações sempre que os critérios de qualidade assim o exijam.