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EMENTA ESCOLAR

MUNICÍPIO DO BOMBARRAL - EUREST


INFORMAÇÃO - EMENTA VEGETARIANA

A Câmara Municipal do Bombarral informa que a ementa das refeições servidas aos alunos do pré-escolar e do 1º Ciclo inclui a opção vegetariano.

Os Encarregados de Educação que pretendam que a refeição do seu educando seja, em determinados períodos, composta pela ementa vegetariana devem efetuar o pedido no Setor da Educação, no horário das 9:00 ÀS 16:00 horas, com uma antecedência mínima de 15 dias em relação à data pretendida.


SEMANA DE 19 DE FEVEREIRO A 2 DE MARÇO DE 2018


19 de fevereiro de 2018
Sopa:
Feijão verde e cenoura ralada
Prato: Macarronada de carne de vaca e porco
Vegetariano:
Macarronada de grão com cenoura e feijão verde
Hortícolas:
Cenoura / Feijão verde
Sobremesa:
Fruta da época


20 de fevereiro de 2018
Sopa:
Agrião com grão
Prato:
Pescada no forno de cebolada com arroz de legumes
Vegetariano:
Favas guisadas com arroz de legumes
Hortícolas:
Ervilhas / Cenoura
Sobremesa:
Fruta da época / Iogurte de aromas


21 de fevereiro de 2018
Sopa:
Alface
Prato:
Perninha de frango com esparguete
Vegetariano:
Hambúrguer de espinafres com esparguete
Hortícolas:
Alface / Tomate / Cenoura
Sobremesa:
Fruta da época


22 de fevereiro de 2018
Sopa:
Couve portuguesa
Prato:
Bacalhau Espiritual
Vegetariano:
Ensopado de lentilhas e legumes
Hortícolas:
Cenoura / Brócolos
Sobremesa:
Fruta da época / Gelatina de ananás


23 de fevereiro de 2018
Sopa:
Nabiças
Prato:
Carne de porco com arroz de feijão
Vegetariano:
Tomates recheados com legumes e arroz de feijão
Hortícolas:
Milho / Tomate / Alface
Sobremesa:
Fruta da época



26 de fevereiro de 2018
Sopa:
Lombardo
Prato:
Filete de Pescada com batatinha no forno
Vegetariano:
Batatinha assada com legumes salteados (cogumelos, cenoura e lombardo)
Hortícolas:
Couve flor / Cenoura
Sobremesa:
Fruta da época / Iogurte de aromas


27 de fevereiro de 2018
Sopa:
Creme de cenoura
Prato:
Frango estufado com cenoura e fusilli
Vegetariano:
Estufadinho de grão com abóbora, feijão verde e fusili
Hortícolas:
Cenoura / Feijão verde
Sobremesa:
Fruta da época / Leite de creme


28 de fevereiro de 2018
Sopa:
Caldoverde
Prato:
Salmão no forno com arroz de ervilhas
Vegetariano:
Lentilhas estufadas com ervilhas e cenoura
Hortícolas:
Tomate / Pepino / Alface
Sobremesa:
Fruta da época / Gelatina de morango


01 de março de 2018
Sopa:
Alho francês
Prato:
Lasanha à bolonhesa
Vegetariano:
Lasanha de alho francês e cenoura ralada
Hortícolas:
Cenoura ralada / Beterraba / Tomate
Sobremesa:
Fruta da época


02 de março de 2018
Sopa:
Creme de nabo com couve flor
Prato:
Douradinhos no forno com arroz de cenoura
Vegetariano:
Rissóis de espinafres e tofu com arroz de cenoura
Hortícolas:
Cenoura ralada / Alface
Sobremesa:
Fruta da época


NOTA: As ementas poderão sofrer alterações sempre que os critérios de qualidade assim o exijam.