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INFORMAÇÃO - EMENTA VEGETARIANA

A Câmara Municipal do Bombarral informa que a ementa das refeições servidas aos alunos do pré-escolar e do 1º Ciclo inclui a opção vegetariano.

Os Encarregados de Educação que pretendam que a refeição do seu educando seja, em determinados períodos, composta pela ementa vegetariana devem efetuar o pedido no Setor da Educação, no horário das 9:00 ÀS 16:00 horas, com uma antecedência mínima de 15 dias em relação à data pretendida.


MARÇO 2022
 
Consulte AQUI a Ementa completa em formato PDF
 
 
06 de MARÇO de 2023
SopaAbóbora com feijão verde
PratoDouradinhos no forno com arroz de ervilhas
VegetarianoSeitan salteado com vegetais, arroz de ervilhas
Salada/Hortícolas Salada de alface, couve roxa e pepino
Frutada época (3 variedades)
Pão
de mistura
 
07 de MARÇO de 2023
Sopa
Juliana
Prato Ratatouille de peru com espargete
Vegetariano Ratatouille de lentilhas com esparguete (sem glúten)
Salada/Hortícolas Salada de alface, tomate e cenoura
Fruta da época (3 variedades)
Pão de mistura
 
08 de MARÇO de 2023
SopaCreme de cenoura
PratoSalada de atum (atum, ovo, batata, brócolo, cenoura e milho)
VegetarianoSalada de três feijões com batata
Salada/Hortícolas Incorporado no prato
Frutada época (3 variedades)
Pãode mistura
 
09 de MARÇO de 2023
SopaCaldo Verde (sem chouriço)
PratoFeijoadinha de carnes (vaca, porco, couve lombarda e cenoura) e arroz branco
VegetarianoArroz de cogumelos com couve lombarda e feijão
Salada/Hortícolas Salada de alface e beterraba
Frutada época (3 variedades)
Pãode mistura
 
10 de MARÇO de 2023
SopaPuré de grão com espinafres
Prato Abrótea no forno com batata cozida
Vegetariano Caldeirada de ervilhas (ervilhas, batata, cebola, tomate e pimento verde)
Salada/Hortícolas Couve-de-bruxelas, couve flor e cenoura cozidas
Fruta da época (3 variedades)
Pão  de mistura

- Consulte AQUI a ementa com os valores nutricionais



13 de MARÇO de 2022
SopaCouve flor e nabo
PratoEmpadão de vitela (puré de batata)
VegetarianoEmpadão de lentilhas (puré de batata com bebida vegetal)
Salada/Hortícolas Salada de alface, pepino e cenoura
Frutada época (3 variedades)
Pão
de mistura

14 de MARÇO de 2022
SopaJuliana
PratoMassinha de peixes (pescada e tintureira) com pimento vermelho e coentros
VegetarianoMassa de grão com couve coração (massa sem glúten)
Salada/Hortícolas Feijão verde e cenoura aos cubos cozida
Frutada época (3 variedades)
Pão
de mistura

15 de MARÇO de 2022
SopaNabiças
PratoTirinhas de porco no tacho com maçã, arroz de açafrão
VegetarianoFeijão preto estufado com couves, arroz branco
Salada/Hortícolas Salada de alface, couve roxa e pepino
Frutada época (3 variedades)
Pão
de mistura

16 de MARÇO de 2022
SopaFeijão encarnado com couve lombarda
PratoPeixe vermelho no forno com tomate, pimento verde, cebola e batata
VegetarianoSalada de grão com cogumelos e batata
Salada/Hortícolas Brócolos e couve flor
Frutada época (3 variedades) | Arroz Doce
Pão
de mistura

17 de MARÇO de 2022
SopaCreme de abóbora com alho francês
PratoFrango estufado com macarronete
VegetarianoBolonhesa de soja (massa sem glúten)
Salada/Hortícolas Salada de alface, tomate e milho
Frutada época (3 variedades)
Pão
de mistura

- Consulte AQUI a ementa com os valores nutricionais



20 de MARÇO de 2022
SopaCenoura com couve ripada
PratoEmpadão de atum (arroz)
VegetarianoEmpadão de soja (arroz)
Salada/Hortícolas Salada de tomate, couve roxa e cebola
Frutada época (3 variedades)
Pão
de mistura
 
21 de MARÇO de 2022
SopaCreme de alho francês
PratoRanchinho de frango (frango, grão, macarrão, cenoura, lombardo)
VegetarianoRanchinho Vegetariano (grão, massa sem glúten, cenoura, lombardo)
Salada/Hortícolas 
Salada de alface
Frutada época (3 variedades)
Pão
de mistura
 
22 de MARÇO de 2022
SopaFeijão verde
PratoPaloco com natas (paloco, batata palha, molho branco e natas
VegetarianoLentilhas estufadas com legumes, batata cozida
Salada/Hortícolas Salada de alface, cenoura e pepino
Frutada época (3 variedades) 
Pão
de mistura
 
23 de MARÇO de 2022 
SopaEspinafres
PratoFebras de cebolada com arroz de cenoura
VegetarianoArroz de grelos com feijão branco
Salada/Hortícolas 
Salada de tomate, couve-roxa e cebola
SobremesaPuré de maçã com canela
Pão
de mistura 
 
24 de MARÇO de 2022 
SopaFeijão com hortaliças
PratoFiletes de pescada no forno com curgete e cenoura e batatinha corada
VegetarianoSalada de grão com cogumelos e batata
Salada/Hortícolas 
Brócolos cozidos
Fruta
da época (3 variedades)  
Pão
de mistura 

- Consulte AQUI a ementa com os valores nutricionais 


27 de MARÇO de 2022  
SopaCanja com massinhas | Creme de legumes
PratoOvos mexidos à champignon (cogumelos e cenoura) com arroz branco
VegetarianoErvilhas guisadas com soja e coentros, arroz branco
Salada/Hortícolas   Salada de alface, beterraba e pepino
Frutada época (3 variedades)    
Pãode mistura   

 
28 de MARÇO de 2022  
SopaJuliana
PratoSalada de salmão (batata, cenoura e feijão verde)
VegetarianoJardineira de feijão encarnado
Salada/Hortícolas   Brócolos cozidos
Frutada época (3 variedades)    
Pãode mistura   
 
29 de MARÇO de 2022  
SopaCreme de legumes
PratoPerna de peru com ervas aromáticas e massa espiral
VegetarianoMassinha à Siciliana com grão (massa sem glúten, tomate, cogumelos, beringela e orégãos
Salada/Hortícolas   Salada de alface, cenoura e milho
Frutada época (3 variedades)    
Pãode mistura   
 
30 de MARÇO de 2022  
SopaFeijão com hortaliças
PratoFiletes de Escamudo no forno com alho francês, cenoura e batatinha assada
VegetarianoLentilhas de tomatada com batata cozida
Salada/Hortícolas  
Couve-de-bruxelas e cenouras cozidas
Fruta da época (3 variedades) | Gelatina Vegetal   
Pão de mistura   
 
31 de MARÇO de 2022  
SopaCreme de alho francês com curgete e cenoura
PratoFrango assado com arroz branco e batata pala
VegetarianoFeijão preto no tacho com arroz branco
Salada/Hortícolas  Salada de alface, cenoura e milho
Fruta da época (3 variedades)
Pão de mistura   
 
- Consulte AQUI a ementa com os valores nutricionais