INFORMAÇÃO - EMENTA VEGETARIANAA Câmara Municipal do Bombarral informa que a ementa das refeições servidas aos alunos do pré-escolar e do 1º Ciclo inclui a opção vegetariano.
Os Encarregados de Educação que pretendam que a refeição do seu educando seja, em determinados períodos, composta pela ementa vegetariana devem efetuar o pedido no Setor da Educação, no horário das 9:00 ÀS 16:00 horas, com uma antecedência mínima de 15 dias em relação à data pretendida.
ABRIL 2021
Sopa: Cenoura com couve ripada
Prato: Empadão de atum com arroz
Vegetariano: Salada de Feijão Frade com batata e legumes
Salada/Hortícolas: Couves-de-Bruxelas e Cenoura
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura
Sopa: Creme de Alho Francês
Prato: Ranchinho de frango (frango, grão, macarrão, cenoura, lombardo)
Vegetariano: Ranchinho vegetariano
Salada/Hortícolas: Incorporado no prato
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura
Sopa: Feijão verde
Prato: Bacalhau à Gomes de Sá
Vegetariano: Lentilhas estufadas com legumes, batata cozida
Salada/Hortícolas: Salada de alface e tomate
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura
Sopa: Canja com massinhas
Prato: Ovos mexidos com arroz de ervilhas
Vegetariano: Favas estufadas com legumes, arroz de cenoura
Salada/Hortícolas: Salada de alface e pepino
Fruta: Fruta da época / Gelatina
Pão: Mistura
Sopa: Grão com nabiças
Prato: Esparguete à Bolonhesa
Vegetariano: Bolonhesa de Soja
Salada/Hortícolas: Salada de alface e cenoura ralada
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura
- Consulte AQUI a ementa com os valores nutricionais
Sopa: Espinafres
Prato: Febras de cebolada com arroz de cenoura
Vegetariano: Seitan de cebolada com arroz de cenoura
Salada/Hortícolas: Salada de tomate e couve roxa
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura
Sopa: Juliana
Prato: Filetes de pescada com azeite no forno e batatinha corada
Vegetariano: Salada de grão com cogumelos e batata
Salada/Hortícolas: Brócolos e cenoura aos cubos
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura
Sopa: Canja com massinhas
Prato: Frango assado no forno com ervas aromáticas e macarrão
Vegetariano: Massinha no forno com ervilhas, cenoura, e crosta de broa
Salada/Hortícolas: Salada de alface e beterraba
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura
Sopa: Feijão com hortaliças
Prato: Pastéis de bacalhau com arroz de cenoura
Vegetariano: Hambúrguer de dois feijões (preto e manteiga) com arroz de cenoura
Salada/Hortícolas: Salada de alface e tomate
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura
Sopa: Creme de alho francês com courgete e cenoura
Prato: Jardineira (carne de vitela, batata, ervilhas, cenoura e feijão verde)
Vegetariano: Jardineira de soja
Salada/Hortícolas: Incorporada no prato
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura
- Consulte AQUI a ementa com os valores nutricionais Sopa: Caldo verde (sem chouriço)
Prato: Massa gratinada com atum
Vegetariano: Massinha de favas com cogumelos
Salada/Hortícolas: Salda de tomate e pepino
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura
Sopa: Espinafres
Prato: Arroz de carnes (vaca, porco, ervilha, cenoura)
Vegetariano: Esparguete de cogumelos e feijão com mistura de legumes
Salada/Hortícolas: Salada de alface, tomate e milho
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura
Sopa: Creme de legumes
Prato: Pescada cozida com ovo e batata
Vegetariano: Salteado de legumes e grão com batata cozida
Salada/Hortícolas: Feijão verde e cenoura
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura
Sopa: Feijão Catarino e agrião
Prato: Perna de peru no forno com laranja, arroz de cenoura
Vegetariano: Caril de lentilhas e legumes com arroz de cenoura
Salada/Hortícolas: Salada de alface, pepino e tomate
Fruta: Fruta da época / Gelatina
Pão: Mistura
Sopa: Couve coração
Prato: Abrótea estufada com Salada Russa
Vegetariano: Soja em molho de tomate com Salada Russa
Salada/Hortícolas: Brócolos
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura
- Consulte AQUI a ementa com os valores nutricionais
Sopa: Creme de cenoura
Prato: Rolo de carne no forno com arroz branco
Vegetariano: Lentilhas estufadas com legumes, arroz branco
Salada/Hortícolas: Salada de alface e tomate
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura
Sopa: Abóbora com agrião
Prato: Filetes de pescada no forno em cama de cenoura com batatinha
Vegetariano: Feijoadinha de legumes
Salada/Hortícolas: Couve-de-Bruxelas e cenoura
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura
Sopa: Grão com espinafre
Prato: Tirinhas de Peru à Oriental (cenoura, brócolos, cogumelos) com massa lacinhos
Vegetariano: Tirinhas de Seitan à Oriental (cenoura, brócolos, cogumelos) com massa lacinhos
Salada/Hortícolas: Incorporado no prato
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura
Sopa: Couve-lombarda
Prato: Arroz de bacalhau e cenoura
Vegetariano: Grão estufado com legumes, arroz de cenoura
Salada/Hortícolas: Salada de alface e pepino
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura
Sopa: Creme de legumes
Prato: Frango estufado com esparguete
Vegetariano: Massinha de ervilhas, cogumelos e milho
Salada/Hortícolas: Feijão verde e cenoura
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura
- Consulte AQUI a ementa com os valores nutricionais
NOTA: As ementas poderão sofrer alterações sempre que os critérios de qualidade assim o exijam.