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INFORMAÇÃO - EMENTA VEGETARIANA


A Câmara Municipal do Bombarral informa que a ementa das refeições servidas aos alunos do pré-escolar e do 1º Ciclo inclui a opção vegetariano.

Os Encarregados de Educação que pretendam que a refeição do seu educando seja, em determinados períodos, composta pela ementa vegetariana devem efetuar o pedido no Setor da Educação, no horário das 9:00 ÀS 16:00 horas, com uma antecedência mínima de 15 dias em relação à data pretendida.


ABRIL 2021

  • 05 de ABRIL de 2021

Sopa: Cenoura com couve ripada
Prato: Empadão de atum com arroz

Vegetariano: Salada de Feijão Frade com batata e legumes

Salada/Hortícolas: Couves-de-Bruxelas e Cenoura
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura

  • 06 de ABRIL de 2021

Sopa: Creme de Alho Francês
Prato: Ranchinho de frango (frango, grão, macarrão, cenoura, lombardo)

Vegetariano: Ranchinho vegetariano

Salada/Hortícolas: Incorporado no prato
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura

  • 07 de ABRIL de 2021

Sopa: Feijão verde
Prato: Bacalhau à Gomes de Sá

Vegetariano: Lentilhas estufadas com legumes, batata cozida

Salada/Hortícolas: Salada de alface e tomate
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura

  • 08 de ABRIL de 2021

Sopa: Canja com massinhas
Prato: Ovos mexidos com arroz de ervilhas

Vegetariano: Favas estufadas com legumes, arroz de cenoura

Salada/Hortícolas: Salada de alface e pepino
Fruta: Fruta da época / Gelatina
Pão: Mistura

  • 09 de ABRIL de 2021

Sopa: Grão com nabiças 
Prato: Esparguete à Bolonhesa

Vegetariano: Bolonhesa de Soja

Salada/Hortícolas: Salada de alface e cenoura ralada
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura

- Consulte AQUI a ementa com os valores nutricionais



  • 12 de ABRIL de 2021

Sopa: Espinafres
Prato: Febras de cebolada com arroz de cenoura

Vegetariano: Seitan de cebolada com arroz de cenoura

Salada/Hortícolas: Salada de tomate e couve roxa
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura

  • 13 de ABRIL de 2021

Sopa: Juliana
Prato: Filetes de pescada com azeite no forno e batatinha corada

Vegetariano: Salada de grão com cogumelos e batata

Salada/Hortícolas: Brócolos e cenoura aos cubos
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura

  • 14 de ABRIL de 2021

Sopa: Canja com massinhas
Prato: Frango assado no forno com ervas aromáticas e macarrão

Vegetariano: Massinha no forno com ervilhas, cenoura, e crosta de broa

Salada/Hortícolas: Salada de alface e beterraba
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura

  • 15 de ABRIL de 2021

Sopa: Feijão com hortaliças
Prato: Pastéis de bacalhau com arroz de cenoura

Vegetariano: Hambúrguer de dois feijões (preto e manteiga) com arroz de cenoura

Salada/Hortícolas: Salada de alface e tomate
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura

  • 16 de ABRIL de 2021

Sopa: Creme de alho francês com courgete e cenoura
Prato: Jardineira (carne de vitela, batata, ervilhas, cenoura e feijão verde)

Vegetariano: Jardineira de soja

Salada/Hortícolas: Incorporada no prato
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura

- Consulte AQUI a ementa com os valores nutricionais


  • 19 de ABRIL de 2021

Sopa: Caldo verde (sem chouriço)
Prato: Massa gratinada com atum

Vegetariano: Massinha de favas com cogumelos

Salada/Hortícolas: Salda de tomate e pepino
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura

  • 20 de ABRIL de 2021

Sopa: Espinafres
Prato: Arroz de carnes (vaca, porco, ervilha, cenoura)

Vegetariano: Esparguete de cogumelos e feijão com mistura de legumes

Salada/Hortícolas: Salada de alface, tomate e milho
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura

  • 21 de ABRIL de 2021

Sopa: Creme de legumes
Prato: Pescada cozida com ovo e batata

Vegetariano: Salteado de legumes e grão com batata cozida

Salada/Hortícolas: Feijão verde e cenoura
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura

  • 22 de ABRIL de 2021

Sopa: Feijão Catarino e agrião
Prato: Perna de peru no forno com laranja, arroz de cenoura

Vegetariano: Caril de lentilhas e legumes com arroz de cenoura

Salada/Hortícolas: Salada de alface, pepino e tomate
Fruta: Fruta da época / Gelatina
Pão: Mistura

  • 23 de ABRIL de 2021

Sopa: Couve coração 
Prato: Abrótea estufada com Salada Russa

Vegetariano: Soja em molho de tomate com Salada Russa

Salada/Hortícolas: Brócolos
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura

- Consulte AQUI a ementa com os valores nutricionais



  • 26 de ABRIL de 2021

Sopa: Creme de cenoura
Prato: Rolo de carne no forno com arroz branco

Vegetariano: Lentilhas estufadas com legumes, arroz branco

Salada/Hortícolas: Salada de alface e tomate
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura

  • 27 de ABRIL de 2021

Sopa: Abóbora com agrião
Prato: Filetes de pescada no forno em cama de cenoura com batatinha

Vegetariano: Feijoadinha de legumes

Salada/Hortícolas: Couve-de-Bruxelas e cenoura
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura

  • 28 de ABRIL de 2021

Sopa: Grão com espinafre
Prato: Tirinhas de Peru à Oriental (cenoura, brócolos, cogumelos) com massa lacinhos

Vegetariano: Tirinhas de Seitan à Oriental (cenoura, brócolos, cogumelos) com massa lacinhos

Salada/Hortícolas: Incorporado no prato
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura

  • 29 de ABRIL de 2021

Sopa: Couve-lombarda
Prato: Arroz de bacalhau e cenoura

Vegetariano: Grão estufado com legumes, arroz de cenoura

Salada/Hortícolas: Salada de alface e pepino
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura

  • 30 de ABRIL de 2021

Sopa: Creme de legumes
Prato: Frango estufado com esparguete

Vegetariano: Massinha de ervilhas, cogumelos e milho

Salada/Hortícolas: Feijão verde e cenoura
Fruta: Fruta da época (três variedades)
Pão: Mistura

- Consulte AQUI a ementa com os valores nutricionais


NOTA: As ementas poderão sofrer alterações sempre que os critérios de qualidade assim o exijam.